Klik via de
foto's snel
door naar..........

Tegenwoordig eten we beduidend minder vlees dan vroeger. Ook wordt vlees heel anders bereid. We sudderen en stoven vrijwel niet meer omdat we meestal weinig tijd hebben en dus voor het snelle koken kiezen. Bakken, wokken, frituren en barbecue├źn zijn de moderne manieren van het bereiden van vlees. Prima want daarmee bereid je de lekkerste maaltijden. Lees hier over de verschillende technieken.

Ook vind je via deze pagina aspecten als het feestelijk tafelen als het barbecue├źn, het gourmetten, het fonduen, de koude en warme buffetten en in mindere mate het steengrillen. Stap in de smakelijke wereld die aan de hand van producten en technieken van verschillende specialisten wordt besproken.

fondue fondue & gourmet  
buffetten
buffetten

kruiden    zout & kruiden       

klik hier voor barbecuerecepten