weet (bijna) alles van vlees
VLW schotel De schotel van de maand

 

terug naar af
vlees
kokkerellen
vlees & groente
vleeswaren & worst
overige producten
slagers
weten waard
randje vet
contact

 

 

 

 

 

 

 

 

Klik via de
foto's snel
door naar..........

Een randje vet is voor de echte vleeseter onontbeerlijk voor de smaak en de malsheid. Voor de ander is het om van te gruwen. Een scherpere tegenstelling kan bijna niet. Deze pagina is door 'mijn slager' toegevoegd om de verschillende standpunten rond vlees en vleeswaren, verschillende (overheids)richtlijnen en aparte zaken rondom producten te belichten. Een afwijkende kleur? Een vreemd uiterlijk? Via deze pagina wordt heel veel al snel duidelijker. Mijn slager geeft niet overal zelf een antwoord op, maar laat veel over aan specialisten. Je hoeft niet alles zelf te weten als je het maar kunt vinden. Bij de verschillende artikelen is, waar mogelijk, een 'link' geplaatst voor nog meer informatie
    afwijkingen  kijk en vergelijk    ziekteverwekkers   hygienecode
            afwijkingen                           kijk & vergelijk                     voedselinfecties                  hygienecode

    links   schijf van vijf  enummers    etiketten
           handige links                      vlees  & gezondheid                      E-nummers                             etiketten

    nvwa    mijn slagers blog
                 NVWA                                     sitemap                                   slagersblog

      © Gerhard Kwak, Zeewolde 2009
  terug naar af